Menu | Albergo Ristorante A

Antipasti

Vitello in salsa Tonnata

Carne di Fassona Piemontese cotta a Vapore con la salsa Tonnata tipica della nostra regione

Cotechino con Fonduta

Cotechino classico con Fonduta in un Cestino di formaggio

I NOSTRI MENU
I Menù di seguito elencanti sono esempi, ogni giorno possono
cambiare in base alle stagioni e alle esigenze

Vitello in salsa Tonnata

Battuta di Fassona

Insalata di Tuma

Soufflè di Porri con Fonduta

Peperoni con Bagna Cauda

Tagliolini alla Salsiccia di Bra

Ravioli del "Plin" al sugo di Arrosto

Brasato di Vitello al Nebbiolo

Carrè di Maiale alla Nocciola

Bunet di Langa

Torta di Nocciola Farcita

- Questo menù è solo per dare un'idea delle portate che avrete scegliendo questa tipologia di menù...

Vitello in salsa Tonnata

Carne all'Albese

Cotechino in Crosta di Pane

Tagliolini ai Funghi "Porcini"

Risotto al Raschera e Nocciole

Coniglio in Umido

Bocconcini di Vitello al Barbera

Panna cotta al Caffè

Bunet di Langa

- Questo menù è solo per dare un'idea delle portate che avrete scegliendo questa tipologia di menù...

Pasta al Forno

Minestrone di Verdure

Cappone bollito

Brasato di Vitello

Bunet

Torta di Nocciola Farcita

- Questo menù è solo per dare un'idea delle portate che avrete scegliendo questa tipologia di menù...