Battuta di carne Bossolaschese con rucola e grana
Insalatina di verdure primaverili e pollo
Capricciosa di robiole e sedano
Sufflé di asparagi con crema al raschera
Crocchette calde con prosciutto e formaggio

Ravioli al plin con burro e salvia
Risotto con asparagi o Risotto con livertin e
formaggio

Capretto o Agnello al forno
Bistecche d’agnello
Bocconcini di vitello al nebbiolo

Contorno

Crostata con marmellata di fichi
Semifreddo con panna e torroncino
Primavera
Wi-Fi Gratuito
Albergo Ristorante Alte Langhe Via Umberto Primo, 62  12060 BOSSOLASCO (CN) tel +39 0173 793120 email: info@altelanghe.it